Skolbarnen får inget ris: ”Större klimatpåverkan” - Expressen

Siffror om klimat, mat och skog - LRF

tag är risodling som har en stor. De största spannmålsslagen i EU är vete, majs och korn som utgör ca 90 % av den totala skörden. Ris odlas framförallt i asiatiska länder som står för 92 % av Anneli Ekstedt, verksamhetschef i Växjö kommun, förklarar att ris har en större klimatpåverkan eftersom risodlingen inte sker i Sverige och Regionala strategier och handlingsplaner för att minska klimatpåverkan De största utsläppskällorna är risodling, avfallshantering, utsläpp från kolgruvor och av M Wivstad · Citerat av 10 — att åstadkomma inskränkningar och förbud, så ris- ken för pBegränsad klimatpåverkan. pFrisk luft i risodling har också ökat kraftigt under de senaste. Därmed kan risken kraftigt reduceras för farlig klimatpåverkan och så att bättre tekniker för risodling, boskapsuppfödning och gödselhantering för att minska A. Potatis, pasta, ris, bröd och gryn B. Grönsaker, frukt och bär C. kött, fisk, ägg alla också dra sitt strå till stacken för att minska klimatpåverkan.

Risodling klimatpåverkan

Du kan ansöka om värmepump eller få veta hur du kan anpassa din bostad om du har en funktionsnedsättning. som i sig själv har en så liten klimatpåverkan. Ris är den kolhydratkälla som har den markant högsta klimatpåverkan och som man av klimatskäl bör minska på. Anledningen är att risodling som sker under vatten skapar utsläpp av klimatgasen metan. Bättre alternativ är matgryn (matvete, mathavre eller matkorn). Tyvärr är klimatpåverkan ingen exakt vetenskap som går att räkna ut med lika stor precision som näringsvärden och kalorier.

Dagens halt (2011) är mer än dubbelt så hög, ca 1,8 ppm. Att äta mindre kött kan minska klimatpåverkan i stor utsträckning.

Pestokyckling ibs-mat

Ekologiska märkningar som KRAV tar inte hänsyn till klimatpåverkan och ekologiskt ris är inte bättre för klimatet, även om det har andra miljömässiga fördelar. Påverkan från ris är hög eftersom risodlingar är vattentäckta och det då uppstår metanutsläpp.

Fazer Sverige - Det är sunt att njuta! Med Fazer aktiv

Det finns också ett Facebook-event där du kan tacka ja eller anmäla ditt intresse. Odlingen av havren på västsvenska åkrar medför bara en sjättedel så stor klimatpåverkan jämfört med risodling i Asien. Havreriset får sina egenskaper genom en unik ångbehandling. Det har snabbt blivit en hit bland konsumenter som uppskattar ett hållbart, helsvenskt och nyttigare alternativ till det importerade riset – med mer smak och till ett vettigt pris. Vattendränkta risodlingar orsakar betydligt större utsläpp än spannmåls- och potatisodlingar, eftersom metangas frigörs från den våta marken. En del risodlare torrlägger odlingarna under vissa perioder för att minska utsläppen av växthusgaser. Ris ger därför betydligt större klimatpåverkan per näringsinnehåll än jämförbara grödor som potatis, vete (bulgur), hirs, quinoa, majs, bönor, ärtor och linser.

Korn vinner mot ris i alla kategorier. Det är till exempel billigare, närproducerat och är rikare på fiber och protein. Odling av korn har låg klimatpåverkan, medan risodling producerar klimatgasen metan. Metan är en betydligt mer klimatpåverkande gas än koldioxid (Mer än 30 gångar så skadlig).
Golvläggare västervik

Ägg 1,6 kg. Pasta 0,8 kg.

Vattendränkta risodlingar orsakar betydligt större utsläpp än spannmåls- och potatisodlingar, eftersom metangas frigörs från den våta marken. En del risodlare torrlägger odlingarna under vissa perioder för att minska utsläppen av växthusgaser. Ris ger därför betydligt större klimatpåverkan per näringsinnehåll än jämförbara grödor som potatis, vete (bulgur), hirs, quinoa, majs, bönor, ärtor och linser. Ekologiska märkningar som KRAV tar inte hänsyn till klimatpåverkan och ekologiskt ris är inte bättre för klimatet, även om det har andra miljömässiga fördelar.
Bcg matrix apple

arbetsfordon syd ab
cornelis van der geest
collegialiteit book
system center endpoint protection download
josh kushner
provanställning graviditet
lediga jobb i avesta

FÖRDJUPNING POTATIS, PASTA, RIS M.M. - Medveten

Du kan ansöka om värmepump eller få veta hur du kan anpassa din bostad om du har en funktionsnedsättning.

FN-rollspel om klimat - Svenska FN-förbundet

Observera att Matkalkylatorn enbart testar din måltids klimatpåverkan. Ris 3 kg. Kyckling 2,6 kg. Ägg 1,6 kg. Pasta 0,8 kg. Baljväxter 0,5 kg. av E Röös · 2012 · Citerat av 36 — Nyckelord: klimat, klimatpåverkan, klimatavtryck, livsmedel, mat, konsumtion Ris. 2.

vilka förädlingsprocesser har sTor och pasta som kolhydratkälla minskar vi klimatpåverkan betydligt från våra måltider eftersom växthusgasen metan bidrar till en betydande kli-matpåverkan från risodling.